アニメの「サザエさん」に出てくる、酒屋さんが毎日「毎度!何かありますか?」と勝手口から顔を出すというシーンを
観たことがあると思いますが、あの毎日注文が無くてもあっても関係なく、御用を聞きに行くことが由来ですね!
「じゃ、ビール4本におつまみを適当にお願い!」
「ありがとうございます!」
と御用を聞いて、後ほど配達するという事ですね!
この「御用聞き」から、注文が無くても、あっても毎日顔を出す!
このコンセプトでなんでもご注文してください!
何でもご用意いたします!
自分のお店で在庫していない商品でも、商品を他で調達して納品すると言う事も普通にあった様です